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『パスカル・ルガック』 の “ボンボンショコラ”
『パスカル・ルガック』 の “ボンボンショコラ” フランス ・ サン=ジェルマン・アン・レーの 『パスカル・ルガック』 2008年オープン。 パスカル・ルガック氏は、 『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』で長年活躍され、エグゼクティブ・クリエーターも務められた方。 「あのメゾン・デュ・ショコラの、パスカル・ルガック氏が独立…」 と話題になりましたが、独立後、フランスのCCC(クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ=著名人によるショコラ愛好会)で、最高評価の5タブレットを2009年から2012年まで4年連続受賞され、更に実力を発揮されています。 ... ...続きを見る

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2013/03/26 13:32
『パスカル・ルガック』 の “ボンボンショコラ”
『パスカル・ルガック』 の “ボンボンショコラ” フランス ・ サン=ジェルマン・アン・レーの 『パスカル・ルガック』 2008年オープン。 パスカル・ルガック氏は、 『ラ・メゾン・デュ・ショコラ』で長年活躍され、エグゼクティブ・クリエーターも務められた方。 「あのメゾン・デュ・ショコラの、パスカル・ルガック氏が独立…」 と話題になりましたが、独立後、フランスのCCC(クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ=著名人によるショコラ愛好会)で、最高評価の5タブレットを2009年・2010年と2年連続受賞され、更に実力を発揮されています。 去... ...続きを見る

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2011/04/13 13:48

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