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おいしいオヤツが食べたいときは♪
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美味しいオヤツを紹介します!
関東近辺のお店が中心ですが、全国から、お取り寄せも ('v'*)
空腹の時は、ご注意を〜!!

基本的に、「食べたもの全て」ではなく、「リピートしても良いもの」だけを記事にしています。
店舗別 ・ お菓子の種類別に分類しておりますので、リピートしても、同じ店舗の同じお菓子に関しては、再度記事にしない方針です。

1つの記事だけをご覧になる方もいらっしゃるので、店舗の情報などは全ての記事に書かせて頂いており、情報が重なりますが、ご容赦下さい。

◎ 店名ごとのリストはコチラです ◎
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その1 …あ〜さ行
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その2 …た〜は行
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その3 …ま〜わ行

◎ お菓子の種類ごとのリストはコチラです ◎
  ★〜スイーツ種類名リスト〜★


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タイトル 日 時
『スイーツガーデン ユウジアジキ』 の “カーディナルシュニッテン”
『スイーツガーデン ユウジアジキ』 の “カーディナルシュニッテン” 横浜 ・ 北山田の 『sweets garden YUJI AJIKI』 (スイーツガーデン ユウジアジキ) 2010年5月6日オープン。 シェフの安食(あじき)雄二氏は、横浜ロイヤルパークホテルでオープニングスタッフを、「モンサンクレール」 でスーシェフを務められ、「デフェール」 ではオープン時よりシェフとして活躍されました。 2008年に、独立を視野にデフェールを退職された後は、リフレッシュされつつ、イベントに出られたり、講習会の講師などをされていたようです。 心機一転、ご自分のお店... ...続きを見る

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2017/11/22 15:55
『スイーツガーデン ユウジアジキ』 の “シャインマスカットの軍艦巻き”
『スイーツガーデン ユウジアジキ』 の “シャインマスカットの軍艦巻き” 横浜 ・ 北山田の 『sweets garden YUJI AJIKI』 (スイーツガーデン ユウジアジキ) 2010年5月6日オープン。 シェフの安食(あじき)雄二氏は、横浜ロイヤルパークホテルでオープニングスタッフを、「モンサンクレール」 でスーシェフを務められ、「デフェール」 ではオープン時よりシェフとして活躍されました。 2008年に、独立を視野にデフェールを退職された後は、リフレッシュされつつ、イベントに出られたり、講習会の講師などをされていたようです。 心機一転、ご自分のお店... ...続きを見る

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2017/11/20 15:19
『フードムード』 の “キャラメルりんごのシフォンサンド” & “モンブランシフォンサンド”
『フードムード』 の “キャラメルりんごのシフォンサンド” & “モンブランシフォンサンド” 東京 ・ 国立の 『foodmood』 (フードムード) 2010年3月オープン。 料理研究家のなかしましほさんが主宰する、おやつの工房です。 乳製品を使わず、国産の小麦粉、菜種油や、季節の素材に拘り、「ごはん」 のような満足感のある 「お菓子」 を作られています。 店名は、お腹だけでなく、心も満足出来るように…との思いで、「food」 に 「mood」 を重ねていらっしゃるようです。 著書も多く、お菓子教室等も折々に開かれるなかしまさんのファンは多数! 他では食べられない、なかしま... ...続きを見る

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2017/10/26 14:40
『Sunday Bake Shop』 の “いちじくのタルト”
『Sunday Bake Shop』 の “いちじくのタルト” 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』 2009年1月23日オープン。 菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。 お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそうです。 2014年3月に、イートイン出来る店舗に... ...続きを見る

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2017/10/09 13:46
『パティスリー・アカシエ』 の ぶどうの “ル・ショートケーキ” 2017年version
『パティスリー・アカシエ』 の ぶどうの “ル・ショートケーキ” 2017年version 埼玉 ・浦和 の 『パティスリー・アカシエ』 2007年8月9日オープン。 シェフの興野(キョウノ)燈(アカシ)氏は、「京王プラザホテル」、「パティスリー・レカン」 勤務の後、フランスで修行され、2003年のアルパジョン・コンクール・ショコラ部門で優勝されました。 お店をオープンされた時かなり話題になりましたが、都心から少し離れる上、最寄のJR浦和駅からも約1kmと、交通はなかなかに不便で、うちからは、相当思い切らないと行けません(笑) が、個人的には、ケーキも焼菓子もマカロンも好みとい... ...続きを見る

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2017/09/05 15:36
『うさぎやCAFE』 の “うさパンケーキ”
『うさぎやCAFE』 の “うさパンケーキ” 東京 ・ 上野広小路の 『うさぎやCAFE』 1913年創業の上野 『うさぎや』は、元々餡の周りに生地ダネを流して焼いた物だった 「どら焼き」 を、現在の生地と生地で餡を挟む形にされた元祖です。 その上野 『うさぎや』 さんが、うさぎやの餡の美味しさを、作り立ての美味しさを味わって貰いたいと、2015年7月にオープンされたのが、こちらのカフェ。 うさぎやさんのどら焼きも大好きですし、個人的に作り立て・出来立てが大好きなので、その心意気が嬉しく、行ってみたいと思いつつ、やっと実現しました。 ... ...続きを見る

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2017/06/26 15:02
『Sunday Bake Shop』 の “ココナッツスクエア”
『Sunday Bake Shop』 の “ココナッツスクエア” 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』 2009年1月23日オープン。 菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。 お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそうです。 2014年3月に、イートイン出来る店舗に... ...続きを見る

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2017/06/22 15:59

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