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おいしいオヤツが食べたいときは♪
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美味しいオヤツを紹介します!
関東近辺のお店が中心ですが、全国から、お取り寄せも ('v'*)
空腹の時は、ご注意を〜!!

基本的に、「食べたもの全て」ではなく、「リピートしても良いもの」だけを記事にしています。
店舗別 ・ お菓子の種類別に分類しておりますので、リピートしても、同じ店舗の同じお菓子に関しては、再度記事にしない方針です。

1つの記事だけをご覧になる方もいらっしゃるので、店舗の情報などは全ての記事に書かせて頂いており、情報が重なりますが、ご容赦下さい。

◎ 店名ごとのリストはコチラです ◎
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その1 …あ〜さ行
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その2 …た〜は行
  ★〜スイーツ店名リスト〜★ その3 …ま〜わ行

◎ お菓子の種類ごとのリストはコチラです ◎
  ★〜スイーツ種類名リスト〜★


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タイトル 日 時
『うさぎやCAFE』 の “うさパンケーキ”
『うさぎやCAFE』 の “うさパンケーキ” 東京 ・ 上野広小路の 『うさぎやCAFE』 1913年創業の上野 『うさぎや』は、元々餡の周りに生地ダネを流して焼いた物だった 「どら焼き」 を、現在の生地と生地で餡を挟む形にされた元祖です。 その上野 『うさぎや』 さんが、うさぎやの餡の美味しさを、作り立ての美味しさを味わって貰いたいと、2015年7月にオープンされたのが、こちらのカフェ。 うさぎやさんのどら焼きも大好きですし、個人的に作り立て・出来立てが大好きなので、その心意気が嬉しく、行ってみたいと思いつつ、やっと実現しました。 ... ...続きを見る

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2017/06/26 15:02
『Sunday Bake Shop』 の “ココナッツスクエア”
『Sunday Bake Shop』 の “ココナッツスクエア” 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』 2009年1月23日オープン。 菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。 お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそうです。 2014年3月に、イートイン出来る店舗に... ...続きを見る

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2017/06/22 15:59
『ダンデライオン・チョコレート』 の “クランベリー&カカオニブスコーン”
『ダンデライオン・チョコレート』 の “クランベリー&カカオニブスコーン” 東京・蔵前の 『ダンデライオン・チョコレート』 2016年2月オープン。 オーナーのトッド・マソニス氏とキャメロン・リング氏は、元々IT企業の起業家として成功されていましたが、子供の頃からのチョコレート好きが高じて、自宅のガレージでチョコレートの実験室を作られたそうです。 カカオを育て、オーブンで豆をローストし、試行錯誤して手作りしたチョコレートは友達の評判を呼び、2010年、サンフランシスコにビーン・トゥ・バー・チョコレートのファクトリーとカフェをオープンさせました。 ファクトリーでは... ...続きを見る

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2017/06/05 14:36
『メゾン・ダーニ』 の “ガトー・バスク”&“フィナンシェ”
『メゾン・ダーニ』 の “ガトー・バスク”&“フィナンシェ” 東京 ・ 白金高輪の 『メゾン・ダーニ』 2015年6月オープン。 シェフの戸谷尚弘氏は、都内レストラン等にてパティシエとして勤務された後、渡仏され、バスク地方 「ミルモン」、パリ 「ラ・ヴィエイユ・フランス」 等で修業されました。 修業時代に魅力を感じた「ガトー・バスク」を看板商品にと考えられ、自店をオープンされる際には、「ミルモン」 のシェフに、ご自身が作られたガトー・バスクを食べて貰い、お墨付きをいただいたそうです。 店名は、シェフの愛称 「ダニ」 から付けられたとの事です。 ... ...続きを見る

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2017/05/15 16:23
『パティスリー ジュン ウジタ』 の “ガトー・マルジョレーヌ”
『パティスリー ジュン ウジタ』 の “ガトー・マルジョレーヌ” 東京 ・ 学芸大学の 『パティスリー ジュン ウジタ』 2011年11月オープン。 シェフの宇治田潤氏は、葉山 「サンルイ島」、浦和 「浦和ロイヤルパインズホテル」 に勤務後、渡仏され、パリ 「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」 にて修業されました。 帰国後は、鎌倉 「パティスリー雪乃下」 のシェフを務められた後に、独立されました。 行ってみたい、食べてみたいと思いつつ、駅から遠いようで、且つあまり行かないエリアなので、食べ損ねていました(;'∀') 今回は、伊勢丹新宿店のマ・パティ... ...続きを見る

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2017/04/19 15:54
『uneclef』 の “桜のフィナンシェ”&“桜のクッキー”
『uneclef』 の “桜のフィナンシェ”&“桜のクッキー” 東京 ・ 豪徳寺の 『uneclef』 (ユヌクレ) 2011年10月オープン。 ご自身のホームページでは、「小さなパン屋カフェ」 と自己紹介されている、パンがメインのお店です(*'ω'*) パンを、麻布十番の 「ポワンタージュ」 で修行した伊藤公二さんが、焼菓子を、赤羽橋の 「菓子工房ルスルス」 のお菓子教室で学ばれた佐藤務さんが、それぞれ作られており、どちらも美味しい!! 伊藤さんと佐藤さんは、長年の食べ歩き仲間だそうで、試作パンの味見を佐藤さんがなさったり、休日も一緒に食べ歩いたり... ...続きを見る

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2017/04/18 15:32
『パティスリー ジュン ウジタ』 の “フレジエ”
『パティスリー ジュン ウジタ』 の “フレジエ” 東京 ・ 学芸大学の 『パティスリー ジュン ウジタ』 2011年11月オープン。 シェフの宇治田潤氏は、葉山 「サンルイ島」、浦和 「浦和ロイヤルパインズホテル」 に勤務後、渡仏され、パリ 「パティスリー・サダハルアオキ・パリ」 にて修業されました。 帰国後は、鎌倉 「パティスリー雪乃下」 のシェフを務められた後に、独立されました。 行ってみたい、食べてみたいと思いつつ、駅から遠いようで、且つあまり行かないエリアなので、食べ損ねていました(;'∀') 今回は、伊勢丹新宿店のマ・パティ... ...続きを見る

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2017/04/17 16:35

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