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『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート “フレッシュフルーツのタブレット”
『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート “フレッシュフルーツのタブレット” フランス ・ サンジェルマンの 『ジャン=シャルル・ロシュー』 ジャン=シャルル・ロシュー氏は、パリの 『ミッシェル・ショーダン』 で10年修行した後、2004年に独立し、パティスリーの激戦区であるパリ6区に自店をオープンされたショコラティエ。 フランスのCCC (クラブ・デ・クロクール・ド・ショコラ=著名人によるショコラ愛好会) で、フランスのベストショコラティエ100人に選ばれているそうです。 土曜日のみ、新鮮な季節のフルーツをそのまま閉じ込めた 「土曜日のタブレット」 を販売されてい... ...続きを見る

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2014/02/10 13:40
『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート
『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート フランス ・ サンジェルマンの 『ジャン=シャルル・ロシュー』 パリの 『ミッシェル・ショーダン』 で10年修行した後、2004年に独立し、パティスリーの激戦区であるパリ6区に店を構えた新鋭ショコラティエ、ジャン=シャルル・ロシュー氏。 土曜日のみ、新鮮な季節のフルーツをそのまま閉じ込めた 「土曜日のタブレット」 を販売されているとか! タブレットの中から、生の苺が丸ごと出て来たりするようで…食べてみたいです ...続きを見る

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2008/03/28 12:55
『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート
『ジャン=シャルル・ロシュー』 の チョコレート フランス ・ サンジェルマンの 『ジャン=シャルル・ロシュー』 パリの 『ミッシェル・ショーダン』 で10年修行した後、2004年に独立。 パティスリーの激戦区であるパリ6区に店を構えた 新鋭ショコラティエ、ジャン=シャルル・ロシュー氏。 ...続きを見る

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2007/02/04 22:25

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”こまねこDS"
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