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神奈川 ・ 葉山の 『日影茶屋』 もともとは、江戸時代から続く料理茶屋だそうです。 昭和２６年に法人として設立され、レストランや和洋菓子など、幅広く取り扱う日影茶屋グループが誕生しました。 鎌倉小町通の店舗はいつも混雑されてますね〜！ この “れんこん餅” は、一緒に鎌倉に行った友達Ｙちゃんが、前々から気になっていたそうです。ただ、要冷蔵で持ち歩けない為、帰る間際に買いに行くと売り切れだったり… で、先日、１８時前くらいに行ってみると、まだ残っていたんです。「良かったね〜」 なんてホッとしたのも束の間、順番待ちをしていたら、私達の前の人が買った時、店員さんが 「あと１袋です」 と  私達の後ろからも、「れんこん餅だって…」 などと、れんこん餅を求める人達の気配があり、その圧力に気圧されつつ、最後の１袋を、Ｙちゃんは無事ｇｅｔ出来ました。 私は良いよ〜と言ったのですが、３本しか入っていない中から、Ｙちゃん、そっとお裾分けしてくれたので、じっくり味わいました   “れんこん餅” プルンとした弾力、笹の香りと、黒糖の甘さが最初の印象です。 蓮粉を使っているそうで、寒天やゼラチン等とは違う、独特のプルプル感があります。 和三盆が、仄かな甘さの奥行きを出していました。 暑い時なんかでも、冷やして食べたら、幾らでも食べられちゃいそうなお菓子です。 |
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最後の１袋GETおめでとうございますｗｗYさん♪ |
さくびん 2008/05/20 15:21 |
こんばんわ〜（＾＾） |
伊藤銀河 2008/05/20 21:02 |
日影茶屋っていう名前・・いつも素敵な名前だなぁって思っていました。 |
moimoi 2008/05/21 07:54 |
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