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東京駅内のグランスタにある 『フェアリーケーキ フェア』 鎌倉の 「ロミ・ユニコンフィチュール」 でも有名な菓子研究家のいがらしろみさんがプロデュースするカップケーキの専門店です。 ２００７年１０月、グランスタの誕生と共にオープン。 ろみさんが旅行先のロンドンの家庭で出会った、イギリスの伝統的なカップケーキ“フェアリーケーキ” を、ろみさん流にアレンジされています。 直系５cmほどの小さくて可愛らしいカップケーキなので、小腹が空いた時でも、空腹の時でも、いつでも食べられそうです  （注：空腹の時は、幾つも食べて下さい） “塩キャラメル” もっとソフトなのかと思っていたら…押してもすぐには潰れそうにない、しっかりした生地でした。 固めで粗い歯触りを楽しむ、素朴なバターケーキ生地に、ほんのり塩味のあるキャラメルクリームがたっぷり！ クリームを盛る為にカットした生地を、羽根のように飾っていて、まるで天使みたいです  |
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| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
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| 内 容 | ニックネーム／日時 |
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塩キャラメル！！食べてみたいのですよね〜〜 |
さくびん 2008/04/16 13:45 |
こんばんわ〜！ |
伊藤銀河 2008/04/16 22:51 |
こちらのお店・・イートインも出来るような気がしました(食べて帰るかどうか悩んだ記憶があるのです^^;) |
moimoi 2008/04/19 09:06 |
さくびんさん |
まこ 2008/04/23 12:42 |
銀ちゃん |
まこ 2008/04/23 12:44 |
moimoiさん |
まこ 2008/04/23 12:48 |
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