『オーバーワイス』のチョコレートおいしいオヤツが食べたいときは♪/ウェブリブログ

『オーバーワイス』のチョコレート

<< 作成日時： 2008/03/15 22:50 >>

ルクセンブルグ公室御用達の『オーバーワイス』
１９６４年創業。
最初は、先代のピット・オーバーワイス氏が、夫婦で作った小さなパティスリーだったそうです。
そのピット氏は、ルレ・デセール（フランスで１９８１年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体）の前会長であり現名誉会長、そして現在『オーバーワイス』を実質的に切り盛りする２人の息子さん…トム氏とジェフ氏も、ルレ・デセールの会員です。
本店では、ケーキやチョコレートの他、お惣菜も販売され、奥にはレストランまであるそうで、名店でありながら、日常生活に根付いた、幅広く敷居の低いパティスリーなのです。
日本の名パティシエが数多く修行した店としても、有名です。

　サレ・エ・エピス（塩と香辛料）をテーマにした
　２００８年の三越
　『ルレ・デセール・アソートチョコレート』より
　（真ん中の列の右

）

“アールグレイティー”
アールグレイティーで香り付けされた、ねっとりしたミルクティーのガナッシュをビターチョコレートでコーティング。
紅茶好きにとって、美味しくない訳ありませんよね

　素直に美味しいです！

<< 前記事（2008/03/14）

トップへ

後記事（2008/03/17）>>

月別リンク

トラックバック（0件）

タイトル（本文）	ブログ名／日時

コメント（10件）

内容	ニックネーム／日時
そうですよね～～　紅茶好きにとっては素直に美味しそう♪とすぐ思いました！	さくびん 2008/03/16 02:54
オーバーワイスのチョコ、先月初めて食べたのですがおいしくて気に入りました♪ お惣菜なども売ってるんですね～！ちょっと意外でした！	ひぐみん 2008/03/16 08:15
こんにちわ～今日も美味しそうなチョココレクションですね♪ アールグレイティーが良い感じですね。美味しい紅茶と一緒に食べたい！（＾＾）お惣菜もあるんですね～、それも気になります…きっと美味しいんだろうなぁ…	伊藤銀河 2008/03/16 15:50
おはようございます。美味しそうなチョコがいっぱいですね（＾＾）コーヒーも紅茶も合いそうですね★	イチゴ 2008/03/17 06:54
オーバーワイスは今年初めて伊勢丹のサロンドショコラで知りました！お店のスペースも広くとってあって、あっ・・有名なんだなぁ～って思ってたのです。ショコラバーでも美味しそうなので選んでいました。紅茶味・・おいしいんだろうなぁ・・(^^)	moimoi 2008/03/18 00:52
さくびんさん条件抜きに美味しかったです！！自分の中で「お墨付き」でした～(^m^)	まこ 2008/03/19 01:11
ひぐみんさんオーバーワイス、私は去年のサロン・デュ・ショコラで初でした★ そうそう、ルクセンブルグのお国柄ですかね～？皆が毎日買いに来られるような品揃え、お値段を目指しているんだそうです。	まこ 2008/03/19 01:13
銀ちゃんお惣菜、私も気になってます！近所にこんなお店があったら… アールグレイ美味しいですね～♪	まこ 2008/03/19 01:15
イチゴさん普段から紅茶派ですが、チョコを食べる時、私は紅茶です～★ イチゴさんはコーヒーもイケそうですね（'ｖ'*）	まこ 2008/03/19 01:16
moimoiさん確か、去年、サロン・デュ・ショコラに初登場だったのですよね～♪ 今年はすごい広いブースでしたね～！チョコバウムを、食べてみたかったのですが…売り切れでした（;´▽｀A`` あ、そうですね！ショコラバーで召し上がってましたよね～(^m^)	まこ 2008/03/19 01:21

<< 前記事（2008/03/14）

トップへ

後記事（2008/03/17）>>

おいしいオヤツが食べたいときは♪