テーマ:リリエンベルグ

『リリエンベルグ』 の “ウィナーリングリー”

神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修業された、所謂パティシエのパイオニア的存在の方です。 帰国後、「新宿中村屋グロリエッテ」 のシェ…
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『リリエンベルグ』 の “マロンのブッシュドノエル”

神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修業された、所謂パティシエのパイオニア的存在の方です。 帰国後、「新宿中村屋グロリエッテ」 のシェ…
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『リリエンベルグ』 の “シシリアン”

神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修業された、所謂パティシエのパイオニア的存在の方です。 帰国後、「新宿中村屋グロリエッテ」 のシェ…
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『リリエンベルグ』 の “いちじくのタルト”

神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修業された、所謂パティシエのパイオニア的存在の方です。 帰国後、「新宿中村屋グロリエッテ」 のシェ…
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『リリエンベルグ』 の “木苺のシュニッテン”

神奈川 ・ 新百合ヶ丘の 『リリエンベルグ』 1988年オープン。 シェフの横溝春雄氏は、東京・神田の今はなき 「エスワイル」 に勤められた後、1972年渡欧され、ウィーンの 「デメル」 など、ドイツ、スイス、オーストリアなどで5年程修業された、所謂パティシエのパイオニア的存在の方です。 帰国後、「新宿中村屋グロリエッテ」 のシェ…
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『リリエンベルグ』 の “サマーエンガディナートルテ”

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『リリエンベルグ』 の “桃のシャンパンムース”

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『リリエンベルグ』 の “カーディナルシュニッテン”

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『リリエンベルグ』 の “メルバ”

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『リリエンベルグ』 の “マカロンパリジャン”

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『リリエンベルグ』 の “いちごのカーディナルシュニッテン”

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『リリエンベルグ』 の “黒い森のトルテ”

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『リリエンベルグ』 の “メリーさんのブッシュドノエル”

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『リリエンベルグ』 の “シュトーレン”

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『リリエンベルグ』 の “ウィリアムス”

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『リリエンベルグ』 の “紅の夢のタルト”

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『リリエンベルグ』 の “りんごのシブースト”

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『リリエンベルグ』 の “洋梨のケーキ”

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『リリエンベルグ』 の 季節限定焼菓子 “子ぶたのマドレーヌ・マロン”

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『リリエンベルグ』 の “ポムノワ”

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『リリエンベルグ』 の “シュークリーム”

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『リリエンベルグ』 の “モカヒュッテ”

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『リリエンベルグ』 の “タルトタタン”

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『リリエンベルグ』 の “アプフェルシュトゥルーデル”

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『リリエンベルグ』 の “ぶどうのミルフィーユ”

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『リリエンベルグ』 の “新百合カスター”

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『リリエンベルグ』 の 季節限定焼菓子 “オリーブオイルのマドレーヌ”

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『リリエンベルグ』 の “抹茶のムース”

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『リリエンベルグ』 の “桃のパイ”

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『リリエンベルグ』 の “抹茶のロールケーキ”

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