アクセスカウンタ

<<  2017年10月のブログ記事  >>  zoom RSS

トップへ

タイトル 日 時
『フードムード』 の “キャラメルりんごのシフォンサンド” & “モンブランシフォンサンド”
『フードムード』 の “キャラメルりんごのシフォンサンド” & “モンブランシフォンサンド” 東京 ・ 国立の 『foodmood』 (フードムード) 2010年3月オープン。 料理研究家のなかしましほさんが主宰する、おやつの工房です。 乳製品を使わず、国産の小麦粉、菜種油や、季節の素材に拘り、「ごはん」 のような満足感のある 「お菓子」 を作られています。 店名は、お腹だけでなく、心も満足出来るように…との思いで、「food」 に 「mood」 を重ねていらっしゃるようです。 著書も多く、お菓子教室等も折々に開かれるなかしまさんのファンは多数! 他では食べられない、なかしま... ...続きを見る

ナイス ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

2017/10/26 14:40
『Sunday Bake Shop』 の “いちじくのタルト”
『Sunday Bake Shop』 の “いちじくのタルト” 東京・初台の 『Sunday Bake Shop』 2009年1月23日オープン。 菓子職人の嶋崎かづこさんは、バリスタの経験をお持ちで、「ボダム・カフェ」 、「Romi-Unie Confiture」 に勤められ、菓子研究家のいがらしろみさんと焼菓子ユニットを組まれた後、独立されました。 お店を開かれる際にも、それ迄のイベントやケータリングの活動を続けたいとの思いから、名前の通り、「日曜日しか開いていない」 珍しいお菓子屋さんとなったそうです。 2014年3月に、イートイン出来る店舗に... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2017/10/09 13:46

<<  2017年10月のブログ記事  >> 

トップへ

”こまねこDS"
おいしいオヤツが食べたいときは♪ 2017年10月のブログ記事/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる