『クリスピー・クリーム・ドーナツ』 の “サクラ ホワイト チョコ”

東京 ・ 池袋の 『クリスピー・クリーム・ドーナツ』
1937年にアメリカのノースカロライナに誕生したドーナツ店です。
弾力を残しつつ、柔らか過ぎてフワッと消えてしまいそうな独特の食感を生み出す粉の配合は、極秘事項のようで、アメリカの幹部数人しか知らされてないとか…Σ(゚Δ゚*)
2006年12月に日本に進出し、関東地方を中心に、店舗が大分増えました。
最近は、用事のついでに、池袋店で買うのですが、殆ど並ばずに買えます。

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“サクラ ホワイト チョコ”

季節限定のドーナツです。
去年までも桜のドーナツあったんでしょうか?
桜は味も香りも花も好きなので、嬉しいです^^
イースト生地に、サクラクリームがたっぷり!
洋のドーナツに和素材のクリームなので、そんなに期待していなかったのですが…これが、結構サクラ
上にかけられたパウダーにも、桜が混ぜ込まれているようで、想像以上に桜尽くし!
春気分を満喫出来ました
ホワイトチョコで描かれた桜模様も可愛いですね♪
家で食べるとしたら、ダレるのを覚悟で、少し温めて、生地を緩ませたいです^^

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