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zoom RSS テーマ「フレデリック・カッセル」のブログ記事

みんなの「フレデリック・カッセル」ブログ

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『フレデリック・カッセル』 の “パリブレスト SAKURA”
『フレデリック・カッセル』 の “パリブレスト SAKURA” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2016/03/16 13:39
『フレデリック・カッセル』 の “ミルフイユ・バニーユ”
『フレデリック・カッセル』 の “ミルフイユ・バニーユ” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2015/09/14 13:21
『フレデリック・カッセル』 の “栗とマスカルポーネのテュラン”
『フレデリック・カッセル』 の “栗とマスカルポーネのテュラン” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2015/04/10 15:25
『フレデリック・カッセル』 の “ルーロジャポン”
『フレデリック・カッセル』 の “ルーロジャポン” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2015/04/07 14:45
『フレデリック・カッセル』 の パイ “SAKURA”
『フレデリック・カッセル』 の パイ “SAKURA” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2015/03/23 15:14
『フレデリック・カッセル』 の シュークリーム “SAKURA”
『フレデリック・カッセル』 の シュークリーム “SAKURA” 東京 ・ 銀座三越の 『フレデリック・カッセル』 2010年9月、銀座三越の地下にオープン。 フランス・パリ郊外フォンテーヌブローにてオープンされたのは1994年。 フレデリック・カッセル氏は、「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)のメンバーであり、2003年からは、その会長を務められている世界的なショコラティエ&パティシエ。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 日... ...続きを見る

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2015/03/16 15:41
『フレデリック・カッセル』 の チョコレート 
『フレデリック・カッセル』 の チョコレート  フランス・パリ郊外フォンテーヌブローの 『フレデリック・カッセル』 「ルレ・デセール」(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)の会長を務めるのが、フレデリック・カッセル氏。 1999年及び2007年と、年間最優秀パティシエに選ばれた、名実共にフランスを代表するパティシエです。 ...続きを見る

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2008/03/03 22:53
『フレデリック・カッセル』 の チョコレート
『フレデリック・カッセル』 の チョコレート フランス・パリ郊外フォンテーヌブローの 『フレデリック・カッセル』 いきなり余談ですが… 「ルレ・デセール」 とは、 フランスを主に、世界で最も有名なパティシエ達で構成される団体であります。 その権威ある 「ルレ・デセール」 の現プレジデントを勤めるフレデリック・カッセル氏。 フォンテーヌブロー特産の “ベリフォンテーヌ” が有名とのことですが… ...続きを見る

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2007/02/17 23:47

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