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みんなの「ヴィロン」ブログ

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『ヴィロン』 の “ショーソン・ナポリタン”&“パン・オ・レザン”
『ヴィロン』 の “ショーソン・ナポリタン”&“パン・オ・レザン” 東京 ・ 渋谷の 『ヴィロン』 2003年6月オープン。 フランス ・ パリでパンを食べ歩いて、ヴィロン社の小麦粉 “レトロドール” を使ったバゲットに惚れ込んだオーナー西川隆博氏が、ヴィロン社と独占契約を結び、ヴィロン社の粉を使ったブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリーを開かれました。 くどい説明で恐縮ですが…それだけ、オーナーのヴィロン社の粉 “レトロドール” に対する熱意が強いという事だと思います! レトロドールの入った紙袋を加工したバッグが販売されていたり(持ち手が皮で可愛... ...続きを見る

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2009/11/09 12:26
『ヴィロン』 の “クイニーアマン” & “ショソン・オ・ポム”
『ヴィロン』 の “クイニーアマン” & “ショソン・オ・ポム” 東京 ・ 渋谷の 『ヴィロン』 2003年6月オープン。 フランス ・ パリでパンを食べ歩いて、ヴィロン社の小麦粉 “レトロドール” を使ったバゲットに惚れ込んだオーナー西川隆博氏が、ヴィロン社と独占契約を結び、ヴィロン社の粉を使ったブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリーを開かれました。 くどい説明で恐縮ですが…それだけ、オーナーのヴィロン社の粉 “レトロドール” に対する熱意が強いという事だと思います! レトロドールの入った紙袋を加工したバッグが販売されていたり(持ち手が皮で可愛... ...続きを見る

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2009/02/24 12:33
『ヴィロン』 の “キャラメル”
『ヴィロン』 の “キャラメル” 東京 ・ 渋谷の 『ヴィロン』 2003年6月オープン。 フランス ・ パリでパンを食べ歩いて、ヴィロン社の小麦粉 “レトロドール” を使ったバゲットに惚れ込んだオーナー西川隆博氏が、ヴィロン社と独占契約を結び、ヴィロン社の粉を使ったブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリーを開かれました。 なんか、くどい説明になってしまいましたが…それだけ、オーナーのヴィロン社の粉 “レトロドール” に対する熱意が強いという事だと思います! レトロドールの入った紙袋を加工したバッグが販売されていたり... ...続きを見る

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2008/08/18 12:24
『ヴィロン』 の “エクレールカフェ”
『ヴィロン』 の “エクレールカフェ” 東京 ・ 渋谷の 『ヴィロン』 2003年6月オープン。 フランス ・ パリでパンを食べ歩いて、ヴィロン社の小麦粉 “レトロドール” を使ったバゲットに惚れ込んだオーナー西川隆博氏が、ヴィロン社と独占契約を結び、ヴィロン社の粉を使ったブーランジェリー・パティスリー・ブラッスリーを開かれました。 なんか、くどい説明になってしまいましたが…それだけ、オーナーのヴィロン社の粉 “レトロドール” に対する熱意が強いという事だと思います! 徹底した思いから創られたお店は、1階の販売スペースも、2階... ...続きを見る

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2008/07/11 12:15

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