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みんなの「マルメゾン」ブログ

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『マルメゾン』 の シュークリーム “シュー・エスカルゴ”
『マルメゾン』 の シュークリーム “シュー・エスカルゴ” 東京 ・ 成城学園前の 『マルメゾン』 1977年オープン。 シェフの大川栄蔵氏は、ルコント勤務後、渡仏し、パリの 「モデュイ」、「シャトン」、「ホテル・プラザ・アテネ」 にて修行され、スイスの製菓学校で学ばれた後、帰国して 「マルメゾン」 をオープンされました。 以来、日本洋菓子界をリードして来た「パティスリー」の先駆けです。 成城の住宅街の一角に、ぽつりと建っていながら、その存在感たるもの、スイーツ好きに名を知らぬ者はいない程です ...続きを見る

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2008/05/22 12:29
『マルメゾン』 の チーズケーキ “ブルーチーズ”
『マルメゾン』 の チーズケーキ “ブルーチーズ” 東京 ・ 成城学園前の 『マルメゾン』 1977年オープンし、日本洋菓子界をリードして来た「パティスリー」の先駆けです。 成城の住宅街の一角に、ぽつりと建っていながら、その存在感たるもの、スイーツ好きに名を知らぬ者はいない程です ...続きを見る

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2008/04/20 17:38
『マルメゾン』 の “ショートケーキ”
『マルメゾン』 の  “ショートケーキ” 東京 ・ 成城学園前の 『マルメゾン』 1977年オープンし、日本洋菓子界をリードして来た「パティスリー」の先駆けです。 成城の住宅街の一角に、ぽつりと建っていながら、その存在感たるもの、スイーツ好きに名を知らぬ者はいない程です ...続きを見る

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2008/01/15 23:07
『マルメゾン』 のロールケーキ “プランタン”
『マルメゾン』 のロールケーキ “プランタン” 東京 ・ 成城学園前の 『マルメゾン』 1977年オープンし、日本洋菓子界をリードして来たパティスリーの先駆けです。成城の住宅街の一角に、ぽつりと建っていながら、その存在感たるもの、スイーツ好きに名を知らぬ者はいない程です! ...続きを見る

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2007/10/20 23:32

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”こまねこDS"
おいしいオヤツが食べたいときは♪ マルメゾンのテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
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