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みんなの「ショコラトリー・ベリーヌ」ブログ

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『ショコラトリー・ベリーヌ』 の チョコレート
『ショコラトリー・ベリーヌ』 の チョコレート フランス ・ ル・マンの 『ショコラトリー・ベリーヌ』 オーナーシェフのジャック・ベランジェ氏は、1978にシャルル・プルースト杯で優勝、1982年にはM.O.F (フランス国家最高職人) を取得され、ルレ・デセール(フランスで1981年に作られた世界のトップ・パティシエで構成される団体)の会員でもあります。 また、ベルギーのチョコレートメーカー 「バリー」 の技術指導をされているそうです。 ...続きを見る

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2008/03/07 22:59

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”こまねこDS"
おいしいオヤツが食べたいときは♪ ショコラトリー・ベリーヌのテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
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