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zoom RSS テーマ「わらび餅」のブログ記事

みんなの「わらび餅」ブログ

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『一幸庵』 の “わらび餅”
『一幸庵』 の “わらび餅” 東京 ・ 茗荷谷の 『一幸庵』 1977年オープン。 和菓子店としては大変な老舗という訳ではないかもしれませんが、丁寧な菓子作り、その美味しさで、定評があります。 真っ白な暖簾がはためく、比較的真新しい店舗で、店内は若い女性の店員さんとお若い職人さんがいらっしゃり、明るく活気のある雰囲気です。 予約取り置きもしてくれますし、遅い時間に行くと売り切れているお菓子も多いようなので、前もって電話予約をしておいた方が確実です。 ...続きを見る

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2009/04/07 13:04
『梅花亭 神楽坂店』 の “黒糖わらび餅”
『梅花亭 神楽坂店』 の “黒糖わらび餅” 東京 ・ 神楽坂の 『梅花亭 神楽坂店』 1935年創業。 国産の自然素材を、無添加で、手作りで…お菓子を作られています。 新川の梅花亭から暖簾分けされたお店のようで、新川のお店とは別です。 勿論、品揃えも、似ているようで違いました。 ...続きを見る

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2008/07/07 12:35
『茶遊処 銀座 佐人』 の “わらび餅”
『茶遊処 銀座 佐人』 の “わらび餅” 東京 ・ 銀座の 『茶遊処 銀座 佐人』 2002年オープン。 店名の通り、お茶に拘りがある甘味処です。 ちょっとした日本料理屋さんを想像させる引き戸の向こうは、白っぽく厚い板のカウンターとテーブル、そして季節の花に、柔らかい光と空気で…地下だという事を忘れてしまいます。 人懐こいご主人が選んだお茶と、奥様が手作りされた甘味で、ゆったりとした時間を楽しめます。 ...続きを見る

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2008/04/24 12:26
『美鈴』 の “わらび餅”
『美鈴』 の “わらび餅” 神奈川 ・ 鎌倉の 『美鈴』 1972年創業。 手作りに拘わり、数量がかなり限られてしまうので、店舗で購入する場合は、基本的に予約が必要なようです。 月毎に季節感のある生菓子を作られていて、お茶会に使われる事も多いそうです 私はお店に行った事がないのですが…お取り寄せと、それから、たまに西武池袋で扱っているので、そちらで買ったりしています。 ...続きを見る

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2008/03/22 00:19
『高岡福信』 の “わらび餅”
『高岡福信』 の “わらび餅” 大阪の 『高岡福信』 1624年創業の老舗御菓子司。 普段は買いに行けませんが、デパ地下で運良く手に入れました! ...続きを見る

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2007/08/27 23:53
『千壽庵吉宗』 の “わらび餅”
『千壽庵吉宗』 の “わらび餅” 奈良の 『千壽庵吉宗』 国産わらび粉使用、最高級きな粉のわらび餅!! 面白い事に、お豆腐のような四角いパックに入っていて、「より一層美味しくいただける方法」なる説明書きが入っておりました。 ...続きを見る

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2007/07/19 23:55
『長門』 の “く寿もち”
『長門』 の “く寿もち” 東京 ・ 日本橋 『長門』 江戸時代から続く老舗和菓子店です。 八代将軍 徳川吉宗に “松風” という菓子を献上し、 以来、将軍家の菓子司として仕えていたとのことです。 (松風は、現在は注文しなければ買えないようです) 店は小さいけれど、生菓子や練羊羹など、所狭しと並んでいます。 その中に、何気なく置いてある紙包み、それが “く寿もち” と “切羊かん” です。 ...続きを見る

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2007/02/12 23:45
『東宮』 の “和らび餅”
『東宮』 の “和らび餅” 東京 ・ 千歳船橋の 『東宮』 ...続きを見る

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2006/09/28 02:16
『こ寿々』 の “わらび餅”
『こ寿々』 の “わらび餅” 鎌倉 ・ 鶴岡八幡宮から程近い、若宮大路沿いにある 『こ寿々』 ...続きを見る

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2006/04/16 02:54

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