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みんなの「イルサンジェー」ブログ

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『イルサンジェー』 の チョコレート “キャトルセゾン”
『イルサンジェー』 の チョコレート “キャトルセゾン” フランス ・ アルボワの 『イルサンジェー』 1900年創業、ジュラ地方でbPの、4代続くパティスリーです。 4代目のエドワール・イルサンジェー氏は、1996年にショコラティエのM.O.F (フランス国家最高職人) を取得し、チョコレート作りに力を注いでいらっしゃいます。 生まれ育ったアルボワの町を大切にするイルサンジェー氏の作るチョコレートは、地元で長く愛され、また、ショコラティエの中でも、イルサンジェー氏のファンは少なくないようです。 それは、ショコラティエとしての技術は勿論の事、イ... ...続きを見る

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2009/01/27 12:52
『イルサンジェー』 の チョコレート “メンズショコラボックス”
『イルサンジェー』 の チョコレート “メンズショコラボックス” フランス ・ アルボワの 『イルサンジェー』 1900年創業、ジュラ地方でbPの、4代続くパティスリーです。 4代目のエドワール・イルサンジェー氏は、1996年にショコラティエのM.O.F (フランス国家最高職人) を取得し、チョコレート作りに力を注いでいらっしゃいます。 生まれ育ったアルボワの町を大切にするイルサンジェー氏の作るチョコレートは、地元で長く愛され、また、ショコラティエの中でも、イルサンジェー氏のファンは少なくないようです。 それは、ショコラティエとしての技術は勿論の事、イ... ...続きを見る

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2008/03/23 23:55
『イルサンジェー』 の チョコレート
『イルサンジェー』 の チョコレート フランス・アルボワの 『イルサンジェー』 1900年創業、ジュラ地方でbPの、4代続くパティスリーです。 4代目のエドワール・イルサンジェー氏は、1996年にショコラティエのM.O.F (フランス国家最高職人) を取得し、ショコラに力を注いでいるそうです。 生まれ育ったアルボワの町を大切にするイルサンジェー氏の作るショコラは、 ジュラ地方のワインとの相性も抜群のようです。 ...続きを見る

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2007/02/17 23:37

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”こまねこDS"
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