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東京 ・ 銀座のスパッツィオ・ブレラ銀座1階に入っているイタリア ・ トスカーナの 『アメディ』 1989年に設立し、兄がカカオ豆の買い付け、妹がチョコレート作りと、ご兄妹で二人三脚のようです。 アメデイという店名は、2人のお祖母さんの名字からとったという、本当にアットホームなイメージですが、ロンドンで行われた世界チョコレートアワードで、何度も賞を取っているそうです。 ...続きを見る
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