『ガトーフェスタ・ハラダ』 の ラスク “ガトーラスク” ＆ “ガトーサブレ”
群馬 ・ 高崎の 『ガトーフェスタ・ハラダ』
和菓子の製造業者として創業後、１００年以上経つそうです。
１９４６年に製パン業を始め、パンを作る中、究極のフランスパン（！）が出来上がったそうです。
残り物のパンを使って作られる事が多いラスクですが、焼き立てのフランスパンを使って作ったラスクが、こちらの看板商品です。
王様のおやつ(ラスク)と王女様のおやつ（サブレ）というネーミングも可愛らしいです
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2008/04/27 00:51 |
