テーマ「ピエール・マルコリーニ」の記事/ウェブリブログ

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テーマ「ピエール・マルコリーニ」の記事
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『ピエール・マルコリーニ』の “マルコリーニ・チョコレート・パフェ” 東京・銀座の『ピエール・マルコリーニ』フォションやヴィタメールで修行した後、１９９４年に独立し、１９９５年にクープ・ド・モンドで優勝したピエール・マルコリーニ。マルコリーニの持つ４つのディプロマ　①ショコラティエ　②パティシエ　③グラシエ　④コンフィズリー　の全てが生かされたカフェ・メニューは、どれもこれも美味しいです！銀座店は、チョコレート・カフェとアイスクリーム・カフェが並んでいて、どちらに入ろうか、かなり迷うところです。（私は毎回迷います…笑） ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 3	2008/09/05 12:56
『ピエール・マルコリーニ』の “キャラメルドゥピエロ” 東京・銀座の『ピエール・マルコリーニ』フォションやヴィタメールで修行した後、１９９４年に独立し、１９９５年にクープ・ド・モンドで優勝したピエール・マルコリーニ。 ①ショコラティエ　②パティシエ　③グラシエ　④コンフィズリー　と、４つのディプロマを持つマルコリーニのコンフィズリーとしての手腕が生かされているキャラメル、日本では２００７年秋に新発売でした。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 12	2008/02/07 23:12
『ピエール・マルコリーニ』の “マルコリーニ　ビスキュイ” 東京駅の中に出来たグランスタに『ピエール・マルコリーニ』も入っています。グランスタ店は、パフェなどのデザートは食べられないようですが、チョコレート、アイス、キャラメルの販売に加え、アイスクリームを簡易に食べる事が出来ます。 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 14	2008/01/06 23:14
『ピエール・マルコリーニ』の “ガトーショコラ” 東京・銀座の『ピエール・マルコリーニ』フォションやヴィタメールで修行した後、１９９４年に独立し、１９９５年にクープ・ド・モンドで優勝したピエール・マルコリーニ。 ①ショコラティエ　②パティシエ　③グラシエ　④コンフィズリー　と、４つのディプロマを持つマルコリーニは、カカオ豆の選別を始めとする完璧なクオリティに加え、常に独創的な手法で、ベルギーのチョコレートを更なる高みへ誘います。銀座店は、チョコレート・カフェとアイスクリーム・カフェが並んでいて、どちらに入ろうか、いつも迷いま... ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2007/11/18 22:36
『ピエール・マルコリーニ』の “ラ・フルール・ドゥ・マング～マンゴーの花～” 東京・銀座の『ピエール・マルコリーニ』 ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 10	2007/09/02 14:04
『ピエール・マルコリーニ』の “期間限定 ★ ピーチのソルベ” ＆ “ミルクティー・アイス” ピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/08/28 01:28
『ピエール・マルコリーニ』の “ル・デュオ・ルージュ・エ・ブラン”～赤と白のデュエットピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ 言わずと知れたショコラの名店ですが、銀座店のお隣には、アイスクリーム・カフェもあります☆ そちらも、マルコリーニの持つ４つのディプロマ ①ショコラティエ　②パティシエ　③グラシエ　④コンフィズリーの全てが生かされています！空気を含ませたアイスクリームの滑らかさ、体感して下さい！ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/08/28 01:14
『ピエール・マルコリーニ』の “ル・トゥ・ショコラ”～丸ごとチョコレートピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ 言わずと知れたショコラの名店ですが、銀座店のお隣には、アイスクリーム・カフェもあります☆ そちらも、マルコリーニの持つ４つのディプロマ ①ショコラティエ　②パティシエ　③グラシエ　④コンフィズリーの全てが生かされています！ ...続きを見るトラックバック 2 / コメント 4	2006/08/28 01:11
『ピエール・マルコリーニ』の “グレープフルーツのパフェ” ピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/08/13 03:28
『ピエール・マルコリーニ』の “チョコレートアイス＆フランボワーズアイス” ピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/06/24 17:23
『ピエール・マルコリーニ』の “ベリーのパフェ＆バニラアイスクリーム” ピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/05/13 23:20
『ピエール・マルコリーニ』の “甘美なひととき” ピエール・マルコリーニ http://www.pierremarcolini.jp/ ...続きを見るトラックバック 0 / コメント 4	2006/05/13 23:07

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