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みんなの「ハドソン マーケット ベーカーズ」ブログ

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『ハドソン マーケット ベーカーズ』 の “グレイズドコーヒーケーキ”
『ハドソン マーケット ベーカーズ』 の “グレイズドコーヒーケーキ” 東京 ・ 麻布十番の 『ハドソン マーケット ベーカーズ』 (HUDSON MARKET BAKERS) 2012年9月オープン。 オーナーベーカー大坪ほまれさんが、約10年のニューヨーク生活の中で常に身近な存在たり得た焼菓子を、それを取り巻く生活スタイルそのものと共に、日本で提供したいとの思いで、開かれたお店だそうです。 小ぢんまりとした入口を入ると、マフィンやクッキー等々、焼菓子が所狭しと並べられ、端の冷蔵ケースにケーキがズラリ。 「なるほど、これがニューヨークのベイクショップなのね... ...続きを見る

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2015/10/28 16:01

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”こまねこDS"
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