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みんなの「羽二重団子」ブログ

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『羽二重団子』 の “しづくあん”
『羽二重団子』 の “しづくあん” 東京 ・ 根岸 芋坂の 『羽二重団子』 1819年創業。 元々は 「藤の木茶屋」 という茶屋で、夏目漱石や司馬遼太郎、正岡子規の作品にも、こちらのお団子が登場するという名店です。 現在の店名にもなっている “羽二重団子” が看板菓子で、創業当時は餡が貴重だった為、生醤油の焼き団子だけだったとの事ですが、今は漉し餡と2種類。 独特の平たいお団子は、一目見て、それと分かる名品ですが、お団子1本では、ややボリュームがあるな…という時にピッタリなのが、このお菓子。 ...続きを見る

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2010/11/16 12:31
『羽二重団子』 の お団子
『羽二重団子』 の お団子 東京 ・ 根岸 芋坂の 『羽二重団子』 1819年に 「藤の木茶屋」 として創業以来、店名でもある“羽二重団子”一筋に、当時の味を伝え続ける老舗です。 創業当時は、餡が貴重だった為、生醤油の焼き団子だけだったとの事ですが、今は漉し餡と2種類。独特の平たいお団子は、一目見て、それと分かる名品。 ...続きを見る

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2007/08/23 00:57

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