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みんなの「パティスリー ユウ ササゲ」ブログ

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『パティスリー ユウ ササゲ』 の “ミルクレープ マロン”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “ミルクレープ マロン” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 小ぢんまりとした店舗ながら、ヴィエノワズリーも作られており、マカロンや焼菓子も揃う、頼もしいパティスリーです。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とて... ...続きを見る

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2016/10/19 15:23
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サントノーレ ドゥーブル マロン”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サントノーレ ドゥーブル マロン” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 小ぢんまりとした店舗ながら、ヴィエノワズリーも作られており、マカロンや焼菓子も揃う、頼もしいパティスリーです。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とて... ...続きを見る

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2016/10/17 13:40
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サントノーレ桜”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サントノーレ桜” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 小ぢんまりとした店舗ながら、ヴィエノワズリーも作られており、マカロンや焼菓子も揃う、頼もしいパティスリーです。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とて... ...続きを見る

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2015/04/02 14:39
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サヴァラン桜”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サヴァラン桜” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 小ぢんまりとした店舗ながら、ヴィエノワズリーも作られており、マカロンや焼菓子も揃う、頼もしいパティスリーです。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とて... ...続きを見る

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2015/03/31 14:08
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “桜のケーク”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “桜のケーク” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 小ぢんまりとした店舗ながら、ヴィエノワズリーも作られており、マカロンや焼菓子も揃う、頼もしいパティスリーです。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とて... ...続きを見る

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2015/03/27 15:42
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “ヌメロ ドゥー”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “ヌメロ ドゥー” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とても綺麗で爽やかで、先日1周年を迎えた若々しいお店にピッタリです。 ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2014/07/24 15:06
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “エクレール ラメール”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “エクレール ラメール” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 もうすぐ1周年…という若々しいお店です。 今回は、渋谷ヒカリエ の2周年記念イベントで出展された際、妹が買って来てくれました^^ ...続きを見る

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2014/04/23 14:27
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サブレ ラメール” & “サブレ カフェ”
『パティスリー ユウ ササゲ』 の “サブレ ラメール” & “サブレ カフェ” 東京 ・ 千歳烏山の 『パティスリー ユウ ササゲ』 2013年5月オープン。 シェフの捧雄介氏は、「ルコント」 、「オテル・ドゥ・ミクニ」 にて修行をされ、レストラン 「アロマフレスカ」 を経て、 「ロワゾー・ド・リヨン」 ではスーシェフを、 「パティスリー・エ・カフェ・プレジール」 ではシェフパティシエを務められた後、独立されました。 コンセプトカラーの淡いグリーンも、とても綺麗で爽やかで、もうすぐ1周年…という若々しいお店にピッタリです。 今回は、銀座三越の催事に出展された際、妹が... ...続きを見る

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2014/04/14 12:41

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”こまねこDS"
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