アクセスカウンタ

zoom RSS テーマ「パティスリー ヨシノリアサミ」のブログ記事

みんなの「パティスリー ヨシノリアサミ」ブログ

タイトル 日 時
『パティスリー ヨシノリアサミ』 の “ショコラアソート”
『パティスリー ヨシノリアサミ』 の “ショコラアソート” 東京・巣鴨の 『パティスリー ヨシノリアサミ』 2015年10月オープン。 シェフの浅見欣則氏は、「明治記念館」に勤められた後に渡仏。 シャルル・プルースト杯で準優勝されるなど受賞歴も然る事ながら、フランスの名パティスリーにて修業され、ストラスブールの 『パティスリー キュブレー』 ではシェフ・パティシエを10年も務められました。 2011年には、グラシエのM.O.F.(フランス国家最高職人)コンクールに挑戦され、外国人として初めてファイナリストに残られた事でも話題になりました。 20... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 1 / トラックバック 0 / コメント 0

2016/02/22 14:35
『パティスリー ヨシノリアサミ』 の “ショコラ・シューアラクレーム”
『パティスリー ヨシノリアサミ』 の “ショコラ・シューアラクレーム” 東京・巣鴨の 『パティスリー ヨシノリアサミ』 2015年10月オープン。 シェフの浅見欣則氏は、「明治記念館」に勤められた後に渡仏。 シャルル・プルースト杯で準優勝されるなど受賞歴も然る事ながら、フランスの名パティスリーにて修業され、ストラスブールの 『パティスリー キュブレー』 ではシェフ・パティシエを10年も務められました。 2011年には、グラシエのM.O.F.(フランス国家最高職人)コンクールに挑戦され、外国人として初めてファイナリストに残られた事でも話題になりました。 20... ...続きを見る

ブログ気持玉 / トラックバック / コメント

2016/02/16 14:51

トップへ | みんなの「パティスリー ヨシノリアサミ」ブログ

”こまねこDS"
おいしいオヤツが食べたいときは♪ パティスリー ヨシノリアサミのテーマ/BIGLOBEウェブリブログ
文字サイズ:       閉じる