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zoom RSS 『フルーツパーラー フクナガ』 の “マンゴーパフェ”

<<   作成日時 : 2015/12/21 15:50   >>

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東京 ・ 四ツ谷の 『フルーツパーラー フクナガ』
1973年オープン。
JR四ツ谷駅から、新宿通りを上智大学と反対側に歩き、およそ10分程。
また、営団地下鉄ならば、四谷三丁目駅の3番出口を出て、右手に歩いて2〜3分。
新宿通りに面した角の、町の商店街にありそうな果物店の2階がフルーツパーラーになっており、旬の拘りのフルーツを手軽に食べられます。
昔ながらの、それも地方の駅前にありそうな喫茶店…というイメージの古めかしい店内で、老舗高級フルーツパーラーや、新しくて華やかなフルーツパーラーとは違い、キッチンから作り手の熱意を直に感じられます。
パフェのスタンプカードを作って下さるので、それを手に、食べていないパフェを制覇して行く楽しみがあります^^

画像
“マンゴーパフェ”
マンゴーのメニューは他店では季節限定が多いように思いますが、こちらは定番パフェです。
ついつい季節限定物に目が行ってしまうので、定番物は後回しになっています(笑)
上には、少し大き目カットのマンゴーが。
トロッと柔らか〜なマンゴー、香りも濃厚です!
ポッチリ盛られた生クリーム、飾りというかオマケの苺も、もちろん美味
その下に、マンゴーのカットや、自家製のマンゴーシャーベットがたっぷり入っています。
マンゴーのシャーベットは、口の中でとろけるに連れ、トロリと濃厚な舌触りに。
やっぱり、シャーベットが美味しいな〜♪
さっぱりとしたミルクアイスで、ほんのりクリーミーさをプラスされ、たまらない後味になります

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