『ハリッツ』のドーナツ “チョコラズベリー” おいしいオヤツが食べたいときは♪/ウェブリブログ

『ハリッツ』のドーナツ “チョコラズベリー”

<< 作成日時： 2008/05/10 18:57 >>

東京・代々木上原の『ハリッツ』
２００４年９月に、ワゴンカーでの販売から始まった『ハリッツ』
姉妹で美味しいコーヒー、ドーナツをそれぞれに研究され、お店の内装なども姉妹で手作りされたそうで、琉球ガラスを使った表札のようにさり気ない看板（裏側にドーナツが描かれています！）、カラカラと鳴る引き戸、まるで呼吸しているかのような温もりを感じる木の床…全てが小さく、そっと背中を摩るような優しさを感じます。
中に入った途端、コーヒーの芳ばしい香りが鼻腔をくすぐります。

ドーナツは全て手作りの為、１種類ずつしか作れないとの事で、ショーケースに並ぶ間もなく売り切れて行きます。
一体、何のドーナツに遭遇できるか…出たトコ勝負というところです

今日は、かぼちゃと、チョコラズベリーに出会えました♪かぼちゃは何度か食べられているのですが、チョコラズベリーは初めてです！

“チョコラズベリー”
生地はフワッと軽く、苦めで甘さは感じません。
モッチリ、しっかりした歯応え、それでいて優しい噛み応えは、他のドーナツと一緒ですが、中に、ビターチョコとラズベリーのミックスソースが少し入っていました。
ソースが主張し過ぎないのに、味の主体はソース…
生地の弾力を楽しみつつ、ラズベリーの酸味＆チョコのハーモニー、それからラズベリーのプチプチ感とを味わいました。

　先日ご紹介した「手みやげドーナツ」は２００７年末で終了しています。
　　通常サイズのドーナツの予約は、前日まで出来るそうです。
　　ただ、以前同様、数に限りがある為、数日前の予約が安心です。

　ハリッツの公式ブログより、お知らせがありましたので、以下に引用します　
ハリッツでは大量生産をしていない為、ドーナツの当日のお持ち帰りの個数は５個までとさせていただいております。
またご予約も、予約数に制限がございますので、数日前に店頭もしくはお電話でご予約下さい。
（当日のご予約はお断りさせていただいております）
予約状況などにより日時や種類のご希望に添えられない場合もあります。ご了承下さい。
ご迷惑おかけいたしますが、よろしくお願いいたします。

haritts （カフェ / 代々木上原）
★★★★★ 5.0

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よかったですね～～　初のドーナツ！！チョコラズベリー美味しそうですね♪ ショーケースに並ぶ間もなく売り切れ　ッて凄いです。	さくびん 2008/05/11 01:29
こんばんわ（＾＾）お持ち帰りの個数も決まっているんですね！こだわりを持っていらっしるんですね…何だかとっても良い感じがします（＾＾）安心して買える…そんなお店ですね（＾＾）	伊藤銀河 2008/05/11 19:42
さくびんさん毎回、１種類か２種類のドーナツしか食べられないので、「おっ！初のドーナツだ～」って気分でした（'ｖ'*）いつ行っても、ドーナツ数個しかショーケースに入ってないんです(ﾟｰﾟ;Aｱｾｱｾ	まこ 2008/05/14 23:49
銀ちゃん大切に手作りされているから、限定されちゃうのは仕方ないんですよね～（;´▽｀A`` その分、食べる私達も、姿勢を正して、じっくり味わっちゃいます（´▽｀）	まこ 2008/05/14 23:50

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