『グレース』の “カスタードケーキ” おいしいオヤツが食べたいときは♪/ウェブリブログ

『グレース』の “カスタードケーキ”

<< 作成日時： 2008/05/05 17:40 >>

東京・西荻窪の『グレース』
紅茶と手作りケーキの美味しい、私の大好きなお店です

全て手作りのケーキは、お菓子作りの本も出されているオーナーが、自ら「おいしい」と思う物ばかりを集めたそうです。
それぞれに深い思いのある、味わい深いケーキ達…
ご飯を抜いて出掛けて行って、お腹一杯に食べても、もっと食べたくなってしまうんです

定番の “カスタードケーキ”
これを初めて食べた時は、本当に感激してしまいました

ありそうで無い、カスタードクリームのケーキ

本来、カスタードクリームより生クリームが断然好きな私ですが、このカスタードの卵の美味しさと、それでいて滑らか過ぎる位の喉越しの良さには、脱帽です。
運んで来てくれる時、既にフルフルしているのが見えるくらい、カスタードが柔らかいんです。
スポンジも、そのカスタードと相性の良い、口当たりの優し～いシンプルな味。
そこに七分立ての生クリームを、そろ～っと塗ってくれただけ。
考えてみたら、素材はとっても単純明快なんですが、逆に、それぞれの美味しさがダイレクトに伝わる、素晴らしいケーキです

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　　　　※ 公式ＨＰ等ないようなので、住所など書いておきます　

　　　　　　東京都杉並区西荻南３－１６－６
　　　　　　℡　０３－３３３１－８１０８

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コメント（6件）

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良い感じですね！！カスタードクリームのケーキ！（＾＾）とっても美味しそう…食べてみたいなぁ。ほんとに、美味しいカスタードクリームって良いですよね～私も最近ちょっとだけ解るようになりましたぁ…（＾＾；）う～ん、まだまだ食べないとダメですね～	伊藤銀河 2008/05/05 20:02
こちらもとっても美味しそう～～ ↑↑のようなカスタードクリームケーキ　食べたことないかも・・・フルフル感が良いですね♪	さくびん 2008/05/06 10:44
まこさんも西荻窪に最近来られたんですね～♪^^ グレースさんのカスタードケーキ、まだ食べたことないのです！ヽ(*´□｀)ﾉまこさんが感激されたケーキ・・これはもうやっぱり食べなきゃ～～～～ですね(^^)v	moimoi 2008/05/07 00:47
銀ちゃん私は、卵の濃過ぎるカスタードは苦手なんです(ﾟｰﾟ;A どちらかと言うと、生クリームの方が好きで… でも、ここのカスタードケーキには感激しました★ 銀ちゃんも、好みのカスタードに出会えますように（'ｖ'*）	まこ 2008/05/10 23:29
さくびんさんここのケーキは、種類はそんなに多くないけど、「他で見た事ない」というのがありますね～♪ ホント美味しい！さくびんさんにも食べてもらいたいです★	まこ 2008/05/10 23:30
moimoiさん私が初めて西荻窪という街に行ったのは、ここに行く為なんです★ その後も、西荻窪に行って、グレースに寄らなかった事、ありません…(= '艸') 卵の濃くないカスタードがお好みだったら、是非是非これは食べていただきたいです（´▽｀）	まこ 2008/05/10 23:32

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