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東京 ・ 銀座の 『資生堂パーラー』 １９０２年オープン。 資生堂創業者である福原有信氏が、アメリカのドラッグストアを模して、資生堂薬局の一部に、ソーダ水やアイスクリームを製造販売する、日本で初めてのソーダファウンテンを開設されたのが最初です。 若い女性の憧れの的だったんだろうな〜と、当時を思い浮かべてしまいます  関東大震災の際、こちらも全壊されたそうですが、１９２８年には新築開店し、その頃から本格的な西洋料理を供するようになりました。  外側の生地は薄く、こんがりしたキューブ状の可愛らしい見た目に反して、中身の濃さにビックリしました。 まるでプロセスチーズみたいに、ポロッと崩れて、ねっちりと、すごい存在感です  チーズのクリーミーさに加えて、甘さもあるので、小さくても食べ応えがありました★ |
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資生堂パーラーのチーズケーキ、前からどんな味か気になっていました〜＾＾ |
茶々 2008/05/14 22:44 |
こんばんわ！資生堂パーラー！行ってみたいです！（＾＾） |
伊藤銀河 2008/05/15 21:19 |
私も中身の濃いチーズケーキ、食べてみたいです。 |
さくびん 2008/05/17 03:39 |
茶々さん |
まこ 2008/05/22 12:41 |
銀ちゃん |
まこ 2008/05/22 12:47 |
さくびんさん |
まこ 2008/05/22 12:51 |
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