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東京 ・ 渋谷の 『SHOTO CAFE』 2007年オープン。 東急百貨店本店のすぐ裏側にあり、便利な場所にありながら、一本奥の道に入るだけで、渋谷の喧騒から離れられ、ホッと寛いだ気分になります。 反面、店内はアメリカン・カントリー(乙女寄り)で、ラフな壁の落書きや、思い思いに食事やお茶を楽しむ人で、賑やかです ![]() “ショートーケーキ” 普通のシフォンケーキのように見えて、こちらのショートーケーキ(ショートケーキと間違えないで下さいね〜)は、全く違う物なんです★ 北海道産の小麦、拘わりの生み立て卵、グレープシードオイルを使ったパンケーキの生地をシフォン型に入れて、遠赤石釜で焼いてあるのです。 ノーマルなシフォンより、卵の味がしっかりで、おまけに、シフォンケーキ並にフワッフワで、キメ細かで、かなり大きめですが、どんどん食べちゃいます ![]() そのままで食べるか、トーストするか選べますが、トーストしてもらったら、外側はサックリ、なんとなくバターのような香りが〜 ![]() トッピングを色々楽しめるので、私は、「もりもり生クリーム&キャラメルソース」 ![]() 生クリームもキャラメルソースも、「これでもか〜!」 とたっぷりなのも嬉しいです! は〜、心から堪能しました
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写真を見て、ショートケーキ??って思ってしまいました(笑) |
moimoi 2008/05/01 08:19 |
美味しそう〜〜〜 |
さくびん 2008/05/01 14:12 |
美味しそうですね〜♪ふわふわのもサックリしたのも両方食べてみたいです!(^^) |
伊藤銀河 2008/05/01 21:50 |
moimoiさん |
まこ 2008/05/05 18:25 |
さくびんさん |
まこ 2008/05/05 18:27 |
銀ちゃん |
まこ 2008/05/05 18:29 |
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