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zoom RSS 『パスカル カフェ』 の チョコレートムース

<<   作成日時 : 2006/08/06 03:36   >>

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パスカル カフェ
http://www.pascalcaffet.jp/

日本橋高島屋には、カフェがあって、チョコレートやデザート
(かなり種類が少ないけど)を楽しめます。

画像

“ヴェリーヌ エロディ”
上から、ホワイトチョコレート、ミルクチョコレート、ビターチョコレートのムースです。
実は、子供の頃から「チョコと言うとホワイトチョコ」ってくらい、
ホワイトチョコ好きな私ですが、ホワイトチョコのムース、
しみじみとミルキーで美味しかった!
ミルクチョコは、個人的には後回しって感じなんですが、
これも喉越しが良く、ムースの滑らかさにピッタリでした。
ビターチョコは、少し粗い感じのムースでしたが、
それも 「わざとだな…」 と思わせる、完璧な作り!
ムースの粗さに合わせてか、ビターチョコムースのところにだけ、
しっとりしたビスキュイが少し入っているのも、乙な感じでした。

こんなチョコばかりの3層ですが、ペロッと食べてしまいました…

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コメント(4件)

内 容 ニックネーム/日時
私もホワイトチョコ大好きですww
ミルクチョコも好きですが、、、

3層のチョコレートムース贅沢ですね♪
さくびん
2007/10/31 11:46
さくびんさん
私も子供の頃は、ホワイトチョコばっかり食べてました!
(他のチョコは、そんなに好きじゃなかったの…)
この他にも、何種類かムースありましたよ〜♪
まこ
2007/10/31 12:50
やっぱりこの3層チョコムース、惹かれます♪

他のムースも何層にかになっているのでしょうか〜
さくびん
2008/04/16 11:16
さくびんさん
他のムースは、ベリーを使っているものとか、チョコに合うものを組み合わせていたような…
見た目もお洒落で、惹かれますよね〜♪
まこ
2008/04/16 13:08

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”こまねこDS"
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